淡路島 匠・極の料理
店主オススメ！「魚介海鮮淡路ビーフ」をメインにした
淡路島 匠のお料理コースです。
匠コース：15,000円（税込）
極コース：18,000円（税込）
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和匠よし乃は、春夏秋冬その日の魚介海鮮の入荷状況によりその日の
料理献立を作るため紹介しているお料理が出てくる訳では御座いません。
その日の天候・入荷状況により異なります。
旬の食材を紹介
鱧（ハモ）、もみじ鯛、淡路ビーフ、淡路島3年とらふぐなど、
この時期の旬を写真でご紹介いたします。
※仕入により多少内容が変更する場合がございます。
※上記のコース料理はすべて２人前からにて承ります。
※上記のコース料理はすべて要予約です。
※ご予約は1週間以上前にお願いします。
※当日のコース料理のキャンセルはお受けできませんのでご了承下さいませ。